Suite à la crise de l'encéphalopathie spongiforme bovine, les viandes bovines française et européenne étaient interdites à l'importation au Japon depuis 2001... Les autorités françaises ont depuis travaillé activement pour permettre aux autorités japonaises de collecter les informations techniques nécessaires et conduire leur propre analyse du risque. Les autorités japonaises ont finalement conclu en décembre 2012 à l'absence de risque des viandes bovines françaises issues d'animaux de moins de 30 mois. Le Conseil de la sécurité sanitaire des aliments et des affaires pharmaceutiques du Ministère de la santé japonais a donc décidé publiquement de lever les restrictions sur les viandes bovines issues d'animaux de moins de 30 mois en provenance de France, des Pays-Bas, du Canada et des Etats-Unis...